Elior Group : Jean-Philippe Quérard nommé Directeur Général Délégué

Nous voilà déjà mercredi, plus que trois jours de travail avant un weekend de trois jours qui s’annonce très chocolaté. Cela ne vous aura pas échappé si vous nous lisez régulièrement, chaque journée de travail commence par une nomination sur notre site, et cela depuis bientôt deux ans. A l’heure où le marché du marketing et de la communication évolue à toute allure, nous vous tenons régulièrement au courant de ce qui évolue. C’est ainsi que, pas plus tard qu’hier, pour démarrer la semaine, la rédaction d’Air of melty vous annonçait la nomination d’Anne-Cécile Leclercq en tant que Directrice de la communication chez Kenzo, ainsi que la promotion de David Bywalski en tant que Directeur Général de la régie publicitaire d’AB Groupe. A présent, c’est du côté d’Elior Group qu’il y a du nouveau, avec la nomination de Jean-Philippe Quérard au poste de Directeur Général Délégué, en charge de l’offre, des achats et de l’innovation d’Elior France. Mais encore ?

Comme l’annonce le communiqué relayé ce jour par le site l’ADN, Jean-Philippe Quérard a rejoint le groupe Elior en juin 2015 en tant que directeur marketing et innovation du Groupe. Il occupe désormais le poste nouvellement créé de directeur général délégué en charge de l’offre, des achats et de l’innovation d’Elior France. « L’enjeu de cette nouvelle fonction pour Elior France est de comprendre et de satisfaire les nouvelles aspirations de ses convives à travers l’évolution de son offre culinaire, de ses concepts de restauration et de ses interfaces digitales, en proposant de nouveaux services », explique le communiqué. A ce poste, le professionnel rapportera à Jean-Pierre Lanzetti, directeur général Elior France, et reste membre du comité de direction d’Elior France et du Management Committee du Groupe. Avant de rejoindre le groupe Elior, Jean-Philippe Quérard, diplômé de Grenoble Ecole de Management (1992), a réalisé l’ensemble de sa carrière dans le secteur des « consumer goods », d’abord dans l’industrie et la distribution agro- alimentaire puis dans les services. Il a notamment occupé des postes de direction commerciale dans le groupe Mars durant 8 ans avant d’évoluer en 2001 vers la direction de filiales de distribution de boissons au sein des Brasseries Kronenbourg (groupe S&N) puis de prendre la direction générale supply-chain et e-commerce d’Arvato (groupe Bertelsmann). Bonne nouvelle aventure à lui !